Lamm :: Kotlettrad

Kotlettrad

Kotlettrad

Artikel Nr.: 261
EAN code:
Antal KFP per kartong (20)
Kartong vikt: 20.00 kg
Antal kartongar per pall: 15

Mängd:

Övrig information

Kotlettraden eller sadeln sitter längs lammets rygg. Sadeln kan styckas på många sätt och allt oftare styckar man ut detaljerna som ytter- och innerfilé. Lammracks har blivit mycket populärt på senare år och de styckas från den främre delen av sadeln.